學堂洋菓子專門店 Manabu La pâtisseriehttps://www.facebook.com/Sweetschool188/

地址:台北市大安區信義路三段188之1號

電話:02-2709-5557

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Manabu 學堂洋菓子位於信義路和復興南路交叉口附近,

捷運大安站只有150公尺,

開車族可以停在後面的大安高工停車場

交通非常方便!

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學堂洋菓子創辦人李懷仁主廚在西點業學習多年,

再赴日本進修4年,

回台後任職飯店及多間甜點店主廚,

於2015年實現自己的夢想,

開創自己的甜點品牌~學堂洋菓子!

話說....我好喜歡他們的logo,

很有創意、也很有設計感!

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狹長深遠的空間,

座位不多,

幽靜&香味四溢,

在這兒悠閒地小憩片刻真的很不錯!

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外帶內用都OK,

門口有大大的menu可以參考一下!

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看著各式的西點&蛋糕,

我的愛吃魂早已被點燃,

最近剛好推出多款父親節蛋糕,

在主廚親切熱心的介紹推薦下,

我決定拎一個回家孝敬我阿拔!

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白色禮盒,

打著一個寬版的緞帶蝴蝶結,

簡單又不失質感!

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這個是6吋的荔枝貴妃

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天氣那麼熱,

店家特別幫我放了保冷劑,

回到家,蛋糕還是微微出水,

所以要盡快食用喔!

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外頭是巧克力淋面,

平滑絲柔般的鏡面反射,

讓上頭的覆盆子和裝飾的小花兒都形成倒影,

好美喔!

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刀子順利地往下劃,

直到最底部才感受到微微的阻力!

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來來來!

先來瞧瞧這個熱鬧的切面介紹,

包覆在巧克力淋醬汁下是層層堆疊的極致美味!

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玫瑰慕斯口感輕柔,飄著淺淺的花香味兒!

荔枝果凍軟Q呀軟Q,主廚本來說荔枝味道淡淡的,但我覺得很鮮明耶!

巧克力慕斯苦甜的風味,讓滿嘴的甜味做了最好了平衡!

巧克力海綿蛋糕細緻有空氣感,濕潤又有彈性!

覆盆子巧克力畫龍點睛的酸度,瞬間還你一個清爽的口感!

榛果巧克力脆片喀滋喀滋的咬,愈嚼愈是熱鬧有趣!

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今年父親節禮物挑了沒?

我送我阿拔這個學堂洋菓子專門店~荔枝貴妃蛋糕,

然後....其實我吃得比他多,

因為金A揪齁呷,

欲罷不能嘛!XD 

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(愛評體驗團特別邀約體驗活動)


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三三の三猛海試

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